Мы были в ресторанчике Grill Master в Одессе и нам понравилось

Особого секретного для данного блюда не нужно. Главное чтоб курочка была побольше и вина было вдоволь.

Интересно конечно когда не сам готовишь, а кто то за тебя все делает. Вот и мы на пасху решили не готовить ни холодное ни окрошку, а отправились в супер ресторанчик в Одессе под названием Grill Master. Если кто не видел данное чудо, то я могу вам ролик показать. Короче я его с Ютуба вставлю, а вы посмотрите. Ресторанчик можно сказать не большой и довольно вместительный. А главное, что там готовят в Одессе превосходную курочку гриль.

Мы с семьей пошли туда курочку покушать. Взяли с собой пак вина, потому что у них там вино дорого стоит. Перелили в пакет из под сока и все как всегда прокатило. Ни кто и не догадался, что мы курочку с грилем запиваем вином...

Все было просто супер пока я не решил разорвать курицу на кусочки. Она оказалась прочной и когда я ее разделял то просто разлетелась на все стороны. Моим досталось и даже тем кто сидел на соседнем ряду тоже попало. В общем скандал вышел. После такого похода в Одесский ресторанчик Grill Master мы более не ногой в кафе и рестораны, все больше делаем гриль у себя в духовке. И могу вас уверить, что дома в духовке не так уж и плохая курочка гриль получается. Берем мы курочку, натираем ее соусом и ставим в духовой шкаф. Правда же сложного совершенно нет. Через 45 минут курочка покрывается золотистой корочкой и практически готова к употреблению. Соус которым натираем жена ласково называет «чулочно-носочный», потому что из за чеснока он сильно очень воняет, но после того как курочку достанешь из духовки от вони нет и следа, а курочка просто жуть как вкусненько. Вот так наша семья из Одессы, что живет на лениво спускающейся к морю Дерибасовской готовит гриль в домашних условиях.